今世緣電子報
2018年《今世緣月報》第四期
2025
01-01
星期三
21:59
今世緣亮相首屆數字中國建設峰會
4月22日，以“以信息化驅動現代化，加快建設數字中國”為主題的首屆數字中國建設峰會在福建福州開幕。在同期舉行的首屆數字中國建設成果展覽會上，集中展出了物聯網、大數據、人工智能等領域一系列前沿技術。江蘇作為率先實施“數字中國”的省份之一，此次參加展覽的是以江蘇政務服務網、江蘇食品安全電子追溯平臺等11個項目，今世緣酒業作為江蘇食品安全電子追溯平臺重點示范企業，首批溯源產品在展覽會上進行了重點展示。
今世緣作為中國白酒十強企業，一直秉承“崇尚完美，以質結緣”的質量理念，始終重視產品的質量安全，用心釀好每一滴酒。公司先后通過了質量及食品安全管理體系認證，以績效管理模式為架構，建立起了包含管理標準、技術標準和工作標準的今世緣特色的一體化管理體系。2013年，公司率先在白酒行業建立起了全過程電子追溯系統；2015年，作為江蘇省首批重點示范企業之一，成功地與江蘇省食品生產企業電子追溯系統進行對接；2016年，公司成為國家食品監管總局牽頭課題《國家重點監管產品（乳制品、肉制品、白酒）電子溯源技術應用研究與示范》的示范企業。
江蘇食品安全電子追溯平臺是通過食品安全信息庫，隨時隨地對任意批次產品實現向上追溯定位問題源頭，向下追溯確定產品流向，實現對問題產品的有效控制，保障了消費者的合法權益。今世緣酒業在嚴格按照國家和省相關職能部門要求的同時，實施MES和LIMS系統，引入“大數據”和“物聯網”等信息化技術，持續細化電子追溯系統的顆粒度，逐步實現“從種子到酒杯”全過程可視化、消費透明化及安全可追溯，為滿足人民對美好生活提供“更具安全、更有品味、更高質量”的產品。
（曹乃勇 鄭金波）
