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  孔勝華:心系釀酒的核算員

  孔勝華，曾在釀酒一線工作了7年，從組員到副組長、組長，再到負(fù)責(zé)車間帶班工作，工作踏實(shí)，經(jīng)驗(yàn)豐富。1990年，他開始擔(dān)任企管部釀酒核算員，每天關(guān)心的就是釀酒車間的產(chǎn)質(zhì)量水平。

  他每天都來到釀酒生產(chǎn)現(xiàn)場，了解各個(gè)班組的出率情況，掌握車間產(chǎn)質(zhì)量水平。在核算工作之外，他還會(huì)根據(jù)自身在釀酒一線積累的經(jīng)驗(yàn)，和班組一起探討釀酒技術(shù)，幫助班組一起提升產(chǎn)質(zhì)量。有一次，他來到一車間17組，組長正犯愁今天酒淌的少，說不知道什么原因。他上前嘗了嘗，又到窖池看了看，聞到出池酒醅有異味。他詳細(xì)詢問了班組員工各方面的操作情況，同組長共同探討后發(fā)現(xiàn)，主要原因是溫度、酸度控制不當(dāng)，造成了酒醅發(fā)酵不良，并提出下一步改進(jìn)辦法：加強(qiáng)控制酒醅的疏采水與蒸煮時(shí)間及入池的溫度、酸度。

  （企管部  陳永華）

  好人鄭見明

  供應(yīng)部的鄭見明待客戶和同事特別誠懇，工作認(rèn)真勤奮。每天都是早早到班，晚上最后一個(gè)走。每次客戶來送貨，他總是不厭其煩地為客戶講解公司關(guān)于送貨的流程，讓客戶能方便快捷的送貨。有時(shí)，他干脆親自帶著客戶把貨送到庫房，同時(shí)和用貨單位聯(lián)系，及時(shí)領(lǐng)用。所以，客戶都親切的稱他為“鄭好人”。有一次，客戶送的物資因?yàn)榱可?，走的是物流，貨到淮安就不再發(fā)到高溝了。那會(huì)兒已經(jīng)是傍晚，考慮到用貨單位一早要急用，他二話沒說自己找輛車子到淮安提貨，到家已是凌晨。次日一早，他就把貨送到了用貨單位。

  鄭見明總是一心為他人著想，自己從來不談辛苦。每到節(jié)假日，他都會(huì)主動(dòng)提出說，自己歲數(shù)大了，沒地方去，我來值班，你們年輕人事情多，就都不用來了。和他在一起，大家會(huì)從心底里感受到溫暖。

  (供應(yīng)部  李功章)

  陳登明：地道的“黃種人”

  哪個(gè)崗位灰塵大？答案是：麩曲車間的扣簾崗位。就是在這樣的崗位上，陳登明一待就是兩年多。每天5:30之前，他就早早來到車間，仔細(xì)檢查當(dāng)天生產(chǎn)菌種的質(zhì)量，在確認(rèn)種子沒有問題后，就開始準(zhǔn)備扣簾子。由于白曲簾子上的曲孢子較多，只要輕輕一動(dòng)，黃色的白曲孢子就會(huì)紛紛落下來，不一會(huì)兒，就落滿一身。一班活下來，渾身上下全是黃色的白曲孢子，時(shí)間長了，大家都稱他為“黃種人”。

  （研究院 盧海倫）

  執(zhí)著的汪秀榮

  汪秀榮是芝麻香車間118組的組長。今年歇夏開班，班組原酒的產(chǎn)、質(zhì)量全部墊底，作為組長的老汪，心里很是著急，每天上班不停地穿梭在各道工序之間，關(guān)注班組酒醅的水分、配醅、堆積溫度、入池溫度等工藝參數(shù)。班組成員對他說：“我們班組是試驗(yàn)班組，反正拿車間平均工資，有必要那么認(rèn)真嗎？”面對異樣的眼光，老汪只是笑笑，然后依舊穿梭在各道工序之間，尋找問題，及時(shí)糾正。功夫不負(fù)有心人，轉(zhuǎn)排伊始，酒的產(chǎn)質(zhì)量均有質(zhì)的飛躍！當(dāng)大家對老汪投以佩服的眼光時(shí)，老汪依舊笑笑。

  （研究院 王大勇）

  設(shè)備“守護(hù)神”劉俊杰

  劉俊杰，是芝麻香車間一名普通的機(jī)械操作員，作為一名90后大學(xué)生，每天,他總是兢兢業(yè)業(yè)做好設(shè)備操作及保養(yǎng)工作。芝麻香車間生產(chǎn)實(shí)行三班倒，生產(chǎn)設(shè)備每天平均運(yùn)行時(shí)間在22個(gè)小時(shí)左右，設(shè)備發(fā)生故障的概率也相對偏多。有一次，生產(chǎn)線上一條絞龍的軸承損壞了，但是設(shè)備也還能“正?！边\(yùn)行。劉俊杰發(fā)現(xiàn)以后，立即將設(shè)備關(guān)掉，準(zhǔn)備找機(jī)修過來進(jìn)行維修。班組其他人員勸他暫時(shí)不要修，等下班次人來維修，劉俊杰當(dāng)時(shí)就對他們說：“我們芝麻香車間生產(chǎn)線是連貫的，如果一個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)生大的故障，整個(gè)生產(chǎn)線就得全部停產(chǎn)，現(xiàn)在換個(gè)軸承是小事，但是如果因?yàn)檩S承問題導(dǎo)致減速機(jī)或其他設(shè)備損壞，那影響就大了”。說完，他就去找機(jī)修人員更換損壞的軸承，半小時(shí)后，設(shè)備恢復(fù)了運(yùn)行。

  （研究院  郭滿權(quán)）

  曹應(yīng)團(tuán):不怕苦的“鄉(xiāng)下人”

  曹應(yīng)團(tuán)，芝麻香車間的和泥工，主要負(fù)責(zé)車間打黃水工作。他平時(shí)只顧干活、不愛多說話。今年歇夏開班以來，車間各個(gè)池口里的黃水較多，平均每個(gè)班組每天都要抽5-6大桶黃水，他每天白天和夜里都需要上班，一天要來車間好幾趟。有的同志就對他說：“每天黃水那么多，你可以少抽一點(diǎn)，何必這樣苦了自己呢！”面對同事的“好心關(guān)照”，他笑了笑說：“我累點(diǎn)沒什么大不了的，我是鄉(xiāng)下人不怕苦。但是如果因?yàn)槲夜ぷ魍祽袑?dǎo)致池口內(nèi)黃水太多，影響了下一排酒醅的正常發(fā)酵，那樣我會(huì)在心底過意不去的?！彼沁@樣說的，也是這樣做的，每天都加班加點(diǎn)，努力把各池口黃水抽干凈。復(fù)班生產(chǎn)至今，沒有一個(gè)池口因?yàn)辄S水問題而影響產(chǎn)質(zhì)量的。

  （研究院  杜 強(qiáng)）

  徐鳳云：老驥伏櫪

  徐鳳云，是研究院麩曲車間的技術(shù)員，自1984年進(jìn)入高溝酒廠，先后在釀酒、包裝、倉儲(chǔ)、技術(shù)中心、研究院麩曲車間等單位工作，他從不因?yàn)樽约菏抢蠁T工而“倚老賣老”，始終保持著一股愛鉆研、不服輸?shù)膭艃骸?

  每天班前、班后，他都要對車間所有生產(chǎn)設(shè)備認(rèn)認(rèn)真真地檢查一遍，確保生產(chǎn)設(shè)備沒有問題后才會(huì)安心上、下班。今年下半年，麩曲車間開始為芝麻香車間配送新鮮白曲，管道內(nèi)時(shí)常集料堵塞，后來組織人員將管道內(nèi)的殘料全部清理干凈。再出曲時(shí)，還是容易堵料，而且不但是出鮮曲時(shí)易堵，就是出干曲時(shí)也容易堵，操作人員非常著急。作為車間的技術(shù)員，徐鳳云開始從源頭處對管道進(jìn)行一節(jié)一節(jié)排查。他發(fā)現(xiàn)，前端管道內(nèi)風(fēng)力較大，但是到了管道末端，風(fēng)力很小。他分析主要原因是管道彎頭多、接頭處漏氣。他建議操作人員對接頭處進(jìn)行了重新連接，并更換了密封墊子，保證管道接頭處不漏氣。重新連接以后，出曲再也不堵了。

  在麩曲生產(chǎn)工藝優(yōu)化方面，他從不放過生產(chǎn)過程中的每一個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)，嚴(yán)格要求自己和他人。他時(shí)常跟年輕同志講，年青人要有不服輸?shù)木?，只要?jiǎng)e人能做到的，一定要做得比別人更好，別人做不到的，也要爭取做到。

  （研究院  盧海倫）

  張愛平:我們的好老師

  張愛平是總公司的總賬會(huì)計(jì)，對公司各項(xiàng)財(cái)務(wù)核算非常熟練與精通。編制合并報(bào)表需要具備厚實(shí)的會(huì)計(jì)技術(shù)水平和功底才能保證報(bào)表平衡準(zhǔn)確，可不是數(shù)據(jù)的簡單加加減減。每到出報(bào)表期限，他都會(huì)放棄休息時(shí)間，只為按時(shí)將準(zhǔn)確的報(bào)表編制出來，為公司領(lǐng)導(dǎo)提供決策依據(jù)。

  對于年輕員工來說，沒有比擁有一個(gè)全能業(yè)務(wù)導(dǎo)師更加幸福的事了。每當(dāng)遇到業(yè)務(wù)卡點(diǎn)，事情辦不下去時(shí)，我們都會(huì)捧著大把問題向張愛平討教。他總是有求必應(yīng)，或稍加點(diǎn)撥，或親自上陣，問題自然迎刃而解。有他在，就像吃下了定心丸。

  （財(cái)務(wù)部  徐 青）

  她是誰？

  在入住今世緣新人才公寓后的某天晚上，我把清理宿舍后堆積起來的垃圾裝入垃圾袋，隨手放在門口，準(zhǔn)備第二天早晨帶下樓扔進(jìn)垃圾箱中。次日早晨，由于走得匆忙，舉手之勞的事竟忘了。當(dāng)中午回來后發(fā)現(xiàn)垃圾袋消失了，思前想后沒想明白什么情況，一直把這個(gè)困惑留在心底。直到有一天，無意中看到宿舍樓每天早晨都會(huì)有阿姨打掃衛(wèi)生，我才豁然想到垃圾袋一定是被阿姨帶下樓扔掉的。我又聯(lián)想到，平時(shí)宿舍樓為何那么的干凈整潔，原來這都?xì)w功于這位素未謀面但是工作勤勤懇懇的阿姨。

  （財(cái)務(wù)部  桑 豹）

  熱情的邱軍

  邱軍是公司一名忠于職守的保安。貌似嚴(yán)肅，其實(shí)對工作非常熱心，對同事非常熱情。

  盡心盡職是他的本分。他多年如一日的在安保崗位上默默工作，為公司做好安全防范工作、杜絕不安全因素。恭敬禮貌是他的本真。上下班進(jìn)出公司大門，總聽見他一次次露出真誠的笑容和大家說“你好！”。樂于助人是他的本色。他總希望能多做些幫助別人的事情。公司許多私人快遞為了方便，就直接放在門衛(wèi)，但這并不是門衛(wèi)的職責(zé)。邱軍就留心記著，看見有快遞的同事經(jīng)過，便將快遞找出遞給大家?？崾顣r(shí)節(jié)，多次看見他頂著烈日抱著大大小小的快遞往辦公區(qū)走。他說：“天太熱了，順道帶來，也省得大家來回跑浪費(fèi)時(shí)間?！弊咴趶S區(qū)，他只要看到有人需要幫忙，都會(huì)義不容辭的搭把手。一天中午，他見家中的槐花開了，潔白馨香十分可愛，便采摘了許多。有同事喜歡，他就很開心地送給別人。

  （公司辦 孫定貴）

  制曲中心的黃金搭檔

  老李和小李是制曲中心卸糧組的好搭檔。他倆分工明確，各司其職。老李負(fù)責(zé)下糧，小李負(fù)責(zé)糧食除雜。生產(chǎn)期間，卸糧任務(wù)大，“老李一叫，小李就到”，加班加點(diǎn)是家常便飯。他倆默契的配合，保證了生產(chǎn)用糧快速、干凈顆粒歸倉。

  （制曲中心 唐峰）

  曲香自有譜曲人

  夏季的每天早上5：30，制曲中心翻曲工尹佃成就要開始一天的勞作了。翻曲、并曲，周而復(fù)始。大忙時(shí)每天的工作時(shí)間在10小時(shí)以上。在高溫高濕的大曲培養(yǎng)房，尹佃成他們每天出的汗，喝的水是我們正常人的10倍都以上。

  (制曲中心  周振蘇)

  司育華：過濾薪酬的人

  司育華，人力資源部薪酬核算管理員，自1993年進(jìn)入酒廠，做人事工作已有20余年。

  司育華的細(xì)心和嚴(yán)謹(jǐn)，在廠里是出了名的。為了確保工資及時(shí)發(fā)放，他每月都要加班加點(diǎn)，并做到細(xì)致審核把關(guān)。因?yàn)?，工資到人力資源部審核，基本算得上是最后一道審核程序。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)：2008年以來，經(jīng)他審核核減的工資達(dá)150余萬元。他每年梳理“模糊獎(jiǎng)”人員的詳細(xì)情況，也從未出過任何差錯(cuò)。薪酬經(jīng)他過濾，公司就可以放心發(fā)放了。

  （人力資源部  李中亮）

  精打細(xì)算的蔣興舉

  蔣興舉是制曲中心壓曲一組組長,在公司工作了將近20個(gè)年頭，在工作中肯吃苦，責(zé)任心強(qiáng)。

  “節(jié)儉”是蔣興舉的本色。蔣興舉愛動(dòng)腦子，喜歡琢磨問題，為了做好現(xiàn)場管理，生產(chǎn)過程中他經(jīng)常到上場壓曲機(jī)旁和下場的培養(yǎng)室進(jìn)行檢查。通過觀察，他發(fā)現(xiàn)壓曲機(jī)在生產(chǎn)過程中會(huì)散落不少曲糧面料，一個(gè)班次生產(chǎn)結(jié)束清理現(xiàn)場時(shí)，機(jī)器曲模里也會(huì)清理出不少物料。這些物料因無法回收再利用，而被當(dāng)作廢料沖洗掉?！皼_掉真可惜，得想個(gè)法利用起來”，他又開始琢磨了起來。很快一個(gè)方案在他腦海中被形成了，利用以前人工踩曲時(shí)的曲模可以解決這一問題。他便向車間領(lǐng)導(dǎo)提出了想法，中心感覺到這個(gè)建議很好，便在另一制曲班組也同步推廣施行了這一方案。

  “公司就是我們的家，規(guī)模再大也要厲行節(jié)約，要精打細(xì)算過日子，能為公司省一點(diǎn)就省一點(diǎn)。”蔣興舉常對班組成員這樣說道。

  (制曲中心  唐 峰)