2019年《今世緣月報》第七期
上海市酒類行業考察團在今世緣參觀交流
7月12日，上海市酒類專賣管理局原局長、上海市酒類流通協會名譽會長盧榮華，上海市商務委員會市場運行處原副處長、上海市網購商會首席專家蔡涵歡，上海市浦東新區酒類專賣管理局原局長沈枝紅，上海市浦東新區酒類專賣管理局原局長蔡曉君帶領上海市酒類行業考察團在今世緣酒業考察交流。今世緣酒業副董事長、副總經理吳建峰陪同。
座談會上，吳建峰介紹了今世緣酒業的基本情況及國緣V9清雅醬香的創新釀造工藝。吳建峰說，高溝釀酒歷史悠久，今世緣的前身是江蘇名酒“三溝一河”之一的高溝酒廠。1996年創立了“今世緣”品牌，2004年創立了“國緣”品牌，2008年起，躋身中國白酒業“十強”企業行列。白酒行業是傳統產業，今世緣依靠科技創新提升傳統產業，在科學化的基礎上做出高品質的白酒。智能化釀酒是行業轉型升級的標桿，“固態發酵濃香型白酒智能釀造關鍵技術的研發及應用”項目獲得了中國酒業協會科技進步一等獎，這也是白酒行業中國酒業科學技術獎最高獎的項目。在卓越績效管理方面，獲得“全國質量獎”。2001年，今世緣開啟了清雅醬香型白酒釀造工藝的創新研發，歷經18年科研攻關，釀造出具有獨特品鑒體驗的清雅醬香型白酒。也就是在那一年，今世緣與盧會長結下了不解之緣。此次盧會長一行蒞臨今世緣考察，讓我們又想起了那段難忘的時光。“釀美酒，結善緣”是今世緣的企業使命，今世緣的成長和發展離不開各級領導和各位朋友的關心和支持，希望上海市酒類行業與今世緣酒業常來常往，多做交流。
盧榮華說，怎一個“緣”字了得。今世緣的快速崛起，讓我們體會到一個“緣”字在企業發展中的積極作用。今世緣能夠高質量發展，主要體現在“三個堅持”。一是堅持品質。品質是基礎，就要認真做產品。做好產品的研發、質量把控，才能為消費者提供好的產品。二是堅持創新。今世緣的創新能力走在全國白酒業前列，尤其是智能化釀造技術的應用。三是堅持追緣。廣結善緣，承擔社會責任。尤其是央視《今世緣·等著我》欄目，體現了一個企業的責任擔當，貢獻了今世緣人的力量。
上海酒消費信息中心名譽理事長易新華，上海市釀酒行業協會秘書長吳建華就中度白酒未來發展趨勢，白酒行業如何應對消費升級及行業發展窗口期等問題分別發言。
（張文明 紀驍洋）
