2023年《今世緣通訊》第三期
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版面編號:S(2023)08000086
版面標題:2023年《今世緣通訊》第三期1、4版
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版面編號:S(2023)08000086
版面標題:2023年《今世緣通訊》第三期2、3版
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版面編號:S(2023)08000086
版面標題:2023年《今世緣通訊》第三期5、8版
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版面編號:S(2023)08000086
版面標題:2023年《今世緣通訊》第三期6、7版
?江蘇省輕工業行業協會二屆四次理事會在今世緣召開
3月21日,江蘇省輕工業行業協會二屆四次理事會在今世緣召開。江蘇省輕工業行業協會會長蔣金華,江蘇省總工會財貿輕紡工會副主任李曉斌,今世緣酒業黨委書記、董事長、總經理顧祥悅,今世緣酒業副董事長、副總經理吳建峰,以及省輕工業行業協會副會長、常務理事、理事等參加會議。
蔣金華作協會工作報告,回顧了近兩年省輕工業行業協會開展的工作。他表示,江蘇省輕工業2022年累計完成營業收入2.27萬億元,比上年同期增長8.24%,比2019年增長46.45%。省工業行業協會為全力開創江蘇輕工業發展新格局,抓好具體工作落實,提供相關公共服務,推動行業轉型升級,做出了積極貢獻。2023年,協會將繼續履行政府與企業的橋梁和紐帶作用,熱心為行業和會員企業服務,努力成為會員之家。進一步深入企業,加強調研,了解企業困難,為企業發聲。積極挖掘企業創新改革管理等方面先進經驗,并組織交流和推廣,為江蘇輕工業持續發展作出努力。
李曉斌認為,近年來,江蘇省輕工行業協會制定行規行矩,維護企業權益,為企業牽線搭橋,拓展經營銷售渠道,組織制定團體標準,培育江蘇精品對象,開展技能競賽,推動產業集群建設和特色產品基地培育,工作亮點紛呈,成效顯著。希望企業提高政治站位,在思想引領上把牢正確政治方向;扛起時代使命,在服務中心大局上彰顯更大作為;竭誠服務職工,在幸福企業創建上取得更大成績;堅持改革創新,在工會自身建設上激發更大活力。
顧祥悅表示,2023年是中國經濟企穩回升的信心提振之年,是今世緣沖刺營收百億目標的撞線之年,將牢牢把握高質量發展首要任務,堅定今年實現營收百億目標毫不動搖。始終堅持市場“第一車間”主體地位,省內精耕攀頂,省外攻城拔寨。圍繞市場營銷、供應鏈協同、企業文化、質量管理、風險管控、人力資源“六大體系”進行改革創新,全面提升企業治理能力現代化水平。推進百億技改擴能項目,推動制造業高端化、智能化、綠色化發展。以志在必得的信心和決心,苦干實干的作風和韌勁,在高質量發展賽道上跑出加速度,創出新業績。
中國輕工業大國工匠、中國釀酒大師吳建峰介紹了今世緣轉型升級與創新發展以及清雅醬香型白酒研發歷程。今世緣在多年實踐探索中,實現了白酒固態發酵大規模機械化、自動化、智能化生產,推動了釀酒行業的技術進步和發展。清雅醬香型白酒以健康和風味為導向,對釀造用曲、堆積、發酵等關鍵環節進行創新和優化;利用微生物組學、代謝組學和風味化學等原理,對過程微生物組進行解析,構建過程關鍵微生物組;對生產工藝參數進行優化;采用功能性香曲和高溫大曲為糖化發酵劑,清蒸清燒混入續楂堆積發酵,形成了清雅醬香型白酒工藝特點。
(魏 晶)