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今世緣電子報

2021年《今世緣月報》第十期

2025
04-04
星期五
00:49
  • 2021年《今世緣月報》第十期

    版面編號:CN32-0101

    版面標(biāo)題:2021年《今世緣月報》第十期1、4版

  • 2021年《今世緣月報》第十期

    版面編號:CN32-0101

    版面標(biāo)題:2021年《今世緣月報》第十期2、3版

  • 2021年《今世緣月報》第十期

    版面編號:CN32-0101

    版面標(biāo)題:2021年《今世緣月報》第十期5、8版

  • 2021年《今世緣月報》第十期

    版面編號:CN32-0101

    版面標(biāo)題:2021年《今世緣月報》第十期6、7版

今世緣釀酒高粱觀摩研討會舉行

金色秋天,湛藍(lán)天幕,高溝鎮(zhèn)四安莊大片紅色高粱,秸稈搖曳,感恩豐收的喜悅。

四安莊是江蘇省、市一級農(nóng)科院重點幫扶村也是鄉(xiāng)村振興的示范點。10月30日,江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、江蘇省農(nóng)科院,山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、漣水縣委,今世緣酒業(yè)等領(lǐng)導(dǎo)專家深入田間地頭,觀摩今年規(guī)模種植的釀酒高粱示范種植基地,參加收割儀式,共享豐收喜悅,共謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展,共話鄉(xiāng)村振興。



江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳科教處處長姜雪忠表示,今世緣釀酒高粱基地初具規(guī)模,今年試種的高粱長勢很好,對漣水本地化種植高粱具有導(dǎo)向和示范作用。參觀高粱基地主要有三點體會:一是產(chǎn)鎮(zhèn)正在發(fā)生融合。原糧本地化種植將加快推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)高效融合發(fā)展。二是科技正在發(fā)揮作用。將科技運(yùn)用到農(nóng)業(yè)發(fā)展中,能夠大大提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率,增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)量。三是資源正在逐漸集聚。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)專家來到漣水,一批農(nóng)業(yè)資源和項目集聚漣水。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將在收割機(jī)器、原糧種子、輪作休耕等方面適時補(bǔ)貼,提高農(nóng)戶種植高粱的信心,進(jìn)一步助力鄉(xiāng)村振興。

漣水縣委副書記李義翠在致辭中說,漣水是遠(yuǎn)近聞名的“世界美酒特色美酒產(chǎn)區(qū)”,“緣文化”涵養(yǎng)了漣水人重視緣分、熱情好客、誠信寬厚的美好品質(zhì)和傳統(tǒng),塑造了漣水因緣而來、忘返留“漣”的城市印象。今世緣酒業(yè)因“緣”而生、隨“緣”而盛,在企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展征程中,要進(jìn)一步加快釀酒高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展,擴(kuò)大種植規(guī)模,力爭在兩至三年內(nèi)實現(xiàn)釀酒高粱完全本地化種植,為漣水產(chǎn)業(yè)扶貧、鄉(xiāng)村振興形成可借鑒、可復(fù)制、可推廣的現(xiàn)實樣本。

今世緣酒業(yè)副董事長、副總經(jīng)理吳建峰說,近年來,今世緣致力于釀造健康好喝的生態(tài)美酒, 積極探索綠色有機(jī)原糧的種植新模式,打造獨具今世緣風(fēng)味的綠色健康白酒。為順應(yīng)消費(fèi)升級、行業(yè)分化以及消費(fèi)者“喝好酒、喝有文化內(nèi)涵好酒”的新趨勢,保證企業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展,今世緣將充分發(fā)揮引領(lǐng)作用,以科技創(chuàng)新為先導(dǎo),加強(qiáng)釀酒原料基地建設(shè),有序整合今世緣上游產(chǎn)業(yè)鏈,圍繞淮安及周邊地區(qū)建立釀酒原糧種植基地,實現(xiàn)釀酒原糧從種植、加工、儲存全過程質(zhì)量管理。提升綠色食品水平,努力營造良性互動、有序參與、有力監(jiān)督的綠色食品共治新常態(tài)。

國家谷子高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)社會服務(wù)部副部長柳青山希望今世緣將打造高粱基地作為提升企業(yè)文化品牌的重要抓手,使其成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的增長點。把高粱基地與文化旅游、鄉(xiāng)村振興相融合,為地方團(tuán)人氣、聚財氣。以標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化建設(shè)高粱基地,保障優(yōu)質(zhì)原料供給,保證白酒產(chǎn)質(zhì)量更加穩(wěn)定。未來可以成立高粱研究工作站、高粱種植合作社,形成“全產(chǎn)業(yè)鏈”。

國家谷子高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系土壤養(yǎng)分專家、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)資環(huán)學(xué)院研究員焦曉燕說,一定要結(jié)合當(dāng)?shù)胤N植環(huán)境,注意合理密植,控制株距,選擇適宜的高粱品種。要保持高粱地土壤疏松和水分適宜,保證施肥量合適。建議將今世緣釀酒高粱基地作為試點,總結(jié)出一套標(biāo)準(zhǔn)的綠色高粱種植體系。

國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、經(jīng)濟(jì)作物研究所所長陳新建議成立高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟,選育一批釀酒專用和觀光專用的品種。釀酒專用高粱就是要研究釀酒指標(biāo),篩選出具有綠色、有機(jī)、甘甜、健康、營養(yǎng)高等特點的高粱。觀光專用高粱就是要篩選出適宜做高粱盆栽和溫室高粱的品種,讓來今世緣旅游的人一年四季都能看到高粱。

漣水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長、高溝亞夫工作站站長李春宏作《2021年今世緣釀酒高粱種植示范成效及發(fā)展規(guī)劃》報告。亞夫工作站將與今世緣合作,選育釀酒專用的高粱品種,推廣全程綠色栽培技術(shù)措施,打造有機(jī)高粱基地。同時,繼續(xù)提升技術(shù)服務(wù)水平,建設(shè)亞夫試驗田,并聯(lián)合省市農(nóng)科院、今世緣與地方相關(guān)部門,建立釀酒原糧研發(fā)平臺,力爭讓高粱種植基地成為新技術(shù)、新模式的示范樣板基地。

據(jù)悉,經(jīng)農(nóng)業(yè)專家測產(chǎn),今年首次在高溝鎮(zhèn)周邊試種的高粱理化指標(biāo)均滿足標(biāo)準(zhǔn),非常適合釀酒,農(nóng)戶預(yù)計畝產(chǎn)增加效益600元。

(佘春燕)