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7月9日，由省科技廳主辦，今世緣酒業、省企業研發機構促進會承辦的“企業重點實驗室學術沙龍”啟動會在今世緣酒業舉行。首場活動江蘇省（今世緣）生物釀酒技術研究院學術沙龍，云集江蘇高等院校、科研院所等學科重點實驗室專家，各企業重點實驗室負責人、龍頭企業代表，圍繞企業重點實驗室建設、企業轉型升級、成果轉移轉化、產學研合作等進行了深入交流。

企業重點實驗室是江蘇科技創新基地和區域科技創新體系的重要組成部分。由省科技廳部署的企業重點實驗室學術沙龍活動，旨在深入實施“企業研發機構高質量提升計劃”，進一步發揮企業重點實驗室支撐高水平創新型省份建設的重要作用，引領全省企業研發機構高質量發展。“學術沙龍活動將有利于促進企業研發機構之間，以及企業與高校院所、服務機構之間的溝通交流與合作，培育高水平、高層次、高質量企業研發機構，打造國內外有影響的創新型領軍企業，構建自主可控的現代產業體系。”省科技情報研究所副所長、企業研發機構促進會副理事長李克貴說。

今世緣酒業副董事長、副總經理吳建峰分享了今世緣科技創新實踐。今世緣作為中國白酒行業智能化釀酒的領跑者，堅持創新是第一動力，成功研發中國白酒首套裝甑機器人，實現了傳統釀酒和現代科技的完美融合，提高了生產效率，保證了規模產品的質量穩定，釀造技術達到了國際先進水平。企業建成了國家博士后科研工作站、國家重點實驗室培育點。引進歐盟檢測技術標準，應用于糧食基地化種植監管。引進國際風味分析技術，開展白酒特征風味物質分析，在白酒行業率先提出白酒功能性成分，196項專利全部應用于實際生產過程，為提升酒體質量提供了硬核支撐。

“技術創新是企業的命根子。擁有自主知識產權和核心技術，才能生產具有核心競爭力的產品，才能在激烈的競爭中立于不敗之地”。作為江蘇省企業重點實驗室之一，江蘇省（今世緣）生物釀酒技術研究院組建于2009年，重點建設固態發酵微生物與酶工程研究中心、微生物代謝產物檢測中心、固態發酵反應器研究中心等三大中心，主要研究釀酒過程中自然發酵狀態下微生物變化規律，開發發酵過程中代謝產物的優化與調控技術，研究白酒成分四甲基吡嗪產生機理及工藝優化與控制，設計開發大規模自動化、機械化固態微生物連續培養反應器。研究院常務副院長季方匯報了企業重點實驗室自組建以來為企業創新發展、轉型發展發揮的積極作用。

省科技廳科研機構處副處長李漢中說，融通是釀造美酒的秘籍，跨界是商業成功的捷徑，協同是科技創新的必然。有碰撞才會有火花，有交流才會有合作，真誠共贏才會共同成功。舉辦企業重點實驗室學術沙龍，希望通過科技人才、科技成果、科技服務等創新資源與企業零距離、面對面交流探討，促進成果轉化，提升企業自主創新能力。

“此次沙龍將多學科、跨領域的人才聚在一起，為企業高質量發展搭建了平臺，拓展了跨界、協同創新的思路。面對國內國際競爭，企業重點實驗室必須形成自主創新體系，具備自主知識產權，增強自主研發機構的創新能力，在人才團隊、創新平臺、研發體系標準等方面不斷提升，進一步推進高質量企業研發機構建設。”江蘇省科技廳二級巡視員景茂認為。

江蘇“企業重點實驗室學術沙龍”將于2020年舉辦10場，每場活動由1家企業重點實驗室申報并牽頭承辦。

（文化部）