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珍惜那個為你做飯的女人

發布日期:2010-09-27 瀏覽次數:18166

那天,心血來潮。給兒子做一次水煮肉片。兒子連連說好吃。我很是得意。兒子說:“媽媽,很久沒吃過你做的菜了。”是嗎?我有些詫異,也許吧,我現在很少喜歡做飯了。

兒子又說:“我知道你為什么喜歡星兒了,因為他會做飯。”星兒笑了:“既然知道你媽不喜歡做飯,也不要這么不給面子嗎?”

我拍拍星兒說,是啊,是啊,你做飯好吃。汗顏,也許,我真的很久沒有好好做飯了。

我是不太會做飯的,一是因為總是讀書。二是因為出身農家,吃飯是為了飽腹,母親總是很忙,做菜也根本不講究。

第一次單獨做飯,是在醫院實習時,和同學一起煮面條,手忙腳亂地煮好,三個人一齊說好吃,很香。事后想想,忘了放油了。

結婚之初,也只會做些簡單的菜,那時候,老公做得多一些。做魚我就是跟他學的。后來便買來菜譜,一點點照著做。那些甜蜜的日子,做什么都是好吃的。

生了孩子,一心育兒理家。再加上受了那句話的影響:抓住男人的胃,就抓住男人的心。還有看過的一篇文章,有一個各方面不出眾的女孩在愛情中勝出,據說是男人愛吃她做的紅燜牛肉。于是,不敢怠慢,潛心研究菜譜。千方百計做他和兒子愛吃的菜。我的廚藝開始大有長進,雖然做不了大菜,家常小菜還是有滋有味的。

后來出來做生意,一是忙,二是因為有了廚師,也便很少做飯了。真正磨掉我做飯興趣的是這些年發生的事:

1997年,初到本地做生意。他的生日。我早早起來,牽著三歲的兒子,到菜市場買菜。先買幾條鱔魚,雖然我看著它扭來扭去的真像蛇。但是他喜歡吃。還買了煮熟的板栗,準備做板栗燒肉,剝板栗剝得我手都疼了。最讓我為難的是那條鱔魚,因為不會殺魚。我燒了一鍋開水準備燙死它。誰知它一下子跳起來。我嚇得尖叫著跑出好遠。終于做好了一大桌子菜,滿心歡喜地等他回來。打他的手機,他一遍遍地推脫。最后十一點,說回不來了。那次同去的還有一個漂亮的女司機。我知道他不回來為了什么。

看著一桌子漸冷的菜,還有困得睡著的兒子,我覺得窗外的夜是那樣的黑……

還有是在不經意間:我開開心心地和兒子一起包餃子,忙忙活活一個多小時。他吃的時候卻說:“皮太厚了,餡太少了。難吃死了!”有時,花了幾個小時做一桌菜。他卻說:“你就給我吃這些!”我便問他:“你還要吃些什么?我做給你。”心里卻早已開始生氣。

想想也明白:這些年,在生意場上,他吃盡了山珍海味,自然吃不下了我的家常飯。當然,也有例外的時候。他若是喝醉了酒,才回到家吃我做的雞蛋面湯,那時候他才會說一聲:老婆做的飯好吃。

做飯的心情就這樣一點點淡去。最后我只做早點給兒子。我記得有一天我做好面湯,他卻說:“我不吃,我要出去吃米線!”當第二天他又說:“我要吃面湯。”我淺笑著:“反正你不喜歡,我不做。”他說:“我今天喜歡了,想吃。”我堅持不做。反正你可以到外面吃,反正你不尊重我的勞動。

諸如此類的事件漸漸增多,我開始厭倦做飯。

我想做飯是需要靈感的,也需要心情。

所以,男人,當有人心甘情愿地為你洗手做湯時,你一定要好好珍惜!

為了挽回好媽媽的形象,也為了家里的兩個男子漢,我又開始研究菜譜了。

(寧向華)