2011年《今世緣月報》第十期
四川省酒業代表團訪問今世緣
9月26日，由四川五糧液、瀘州老窖、水井坊、沱牌等10余家釀酒企業負責人組成的四川省酒業代表團一行，在四川省食品工業協會、釀酒協會副會長兼秘書長楊俊，四川省釀酒協會常務副秘書長黃麗宇，四川省食品發酵研究設計院工程師李大和，白酒專家、中科院成都生物研究所教授級高工莊名揚等領導、專家率領下訪問今世緣。江蘇省酒類協會副會長兼秘書長王建英陪同訪問。
代表團在今世緣酒業副總經理吳建峰陪同下，參觀了今世緣文化廣場、生物釀酒技術研究院、釀酒中心機械化生產車間、勾儲中心、制曲中心、包裝中心、緣文化展示中心。在生物釀酒技術研究院，代表團成員看到現代化的釀酒檢測分析儀器和組織實施的科研項目，認為今世緣在科技研發和創新方面走在行業的前列；在機械化生產車間，獲得國家專利的釀酒設備令客人們驚嘆不已。一些全國品牌的企業技術人員表示，今世緣機械化生產車間的設備全國專業，對行業的推廣發展具有示范意義。
今世緣酒業董事長、總經理周素明親切會見了代表團成員，賓主雙方進行了友好的座談。周素明介紹了今世緣近幾年來的發展情況，并就將來發展需要著重解決的銷售、生產、人才等方面問題，征求專家和同行們的意見。楊俊說，今世緣有這樣幾點值得學習：一是發展理念新。把科學發展的理念付諸于經營管理的實踐，實現了企業的快速發展。二是品牌定位準。把緣文化作為企業文化、品牌文化的核心，并進行廣泛的傳播，群眾很認同。三是科技投入大。擁有生物釀酒技術研究院、博士后工作站這樣高水準的研發平臺，科研設施先進，重視人才的引進和培養，這些都是企業產品品質保障和可持續發展的關鍵。李大和說，今世緣的發展規模大，無論是產能還是儲酒能力、廠區規模都比較大。廠區環境很美，是花園式的工廠。莊名揚對今世緣在釀酒機械化、自動化探索與嘗試方面做出的努力予以高度贊揚。他說，釀酒機械化、自動化是行業發展的趨勢，今世緣進行了歷時6年的科學研究，終于建成了釀酒機械化生產車間，為行業做出了表率，這很了不起。王建英在講話中說，四川名酒企業云集，是釀酒大省。這次四川省酒業代表團來今世緣，希望能進一步增進兩省白酒企業之間相互了解，加深友誼，攜手共創中國酒業美好的明天。
（紀佳成）
