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今世緣:修因修緣繪宏圖

發布日期:2012-11-05 瀏覽次數:26465

這是一個因緣而生,隨緣而盛的企業。從1996年的破繭而出、浴火重生,到“十五”期間的“小步快跑”、“十一五”的“彎道超車”,今世緣人以緣載道,以緣立譽,走向眾芳之所在,昂首躋身中國白酒業“十強”的行列。

 這是一個戰勝自我,追求卓越的企業。精彩跨越的里程碑上,閃爍著今世緣人進位爭先的艱辛與汗水,堅韌與執著,打拼與創造。波瀾壯闊的創業史詩銘記著創業創新創優的堅實足跡。

 這是一個講善惜緣,和諧發展的企業。在緣分的星空中,今世緣人踐行“廣結善緣、回報社會”、“傳播緣文化、弘揚真善美”的使命,珍惜著自己的緣,善待著別人的緣,創造著自己的緣,成就著別人的緣。千萬只窖池訴說著今世緣人修因修緣、重緣惜緣的操守與情懷。

 時間無聲無息,歲月有緣有情。穿越時空的隧道,在發展與緣分組成的平行線上,我們感受著今世緣酒業科學發展、跨越發展的精彩與輝煌,感悟著緣文化的神奇與浪漫……

杯觴頻舉總是緣

 “今世緣不僅是一個企業,是一個品牌,也是一種文化,要在緣文化的廣泛傳播方面作出更大的努力!”2011年1月18日,中共江蘇省委書記羅志軍視察今世緣時強調指出。

 今世緣品牌基因是一個“緣”字,也正是這個“緣”,實現了品牌文化與消費者飲酒心理的無縫對接。美酒是“緣”的載體,今世緣酒業矢志不渝地以“緣”為品牌核心,在“今世有緣,今生無悔”的基礎上,確立了“今世有緣,相伴永遠”的品牌主張,提升品牌的內涵。堅定不移地走“文化營銷”之路,注重人文色彩、情感理念和審美情趣的構筑,以文化的滲透叩開消費者的心扉。在全國各地舉行今世緣集體婚禮、今世緣相親會,把成千上萬對新人送進了婚姻的殿堂。推出“中華緣文化論壇”等一系列因緣而生的活動,提升企業形象及品牌形象。事件營銷的點,連成了品牌成長的線,“珍珠”串成了項鏈,今世緣也成為中國白酒業極具個性化、差異化、人文化的品牌。

 品牌創新考驗的不僅是一個企業的勇氣,還有預見性和前瞻性,以及把握“機緣”的能力。2004年8月,新品“國緣”搶占中國高端白酒市場。“國緣”高舉“成大事,必有緣”的品牌主張,以“領袖級禮賓酒”的品牌占位,與大事結緣,同成功相伴,為英雄干杯,在高端市場深受青睞。2009年,在新中國成立60周年之際,“國緣”V6奢華入市,價格超越一線名酒,率先邁入“千元時代”,成為引領江蘇高端白酒的新標桿。2011年,“國緣”V9在北京人民在會堂面世,獻禮黨的90華誕。2011年12月,來自世界各地的駐華大使、參贊等100余名外交官在今世緣酒業見證了國緣K系列產品的問世。國緣如今已經成為企業的主導產品和利潤源,被行業專家譽為“高端增長極的新創造者”。2009年12月,國緣酒作為“國禮”贈送近百年來對中國貢獻最大、最受中國人民愛戴、與中國緣分最深的泰王國詩琳通公主等十大國際友人,在白酒界引起巨大轟動。持續優化的產品結構也為企業的又好又快發展插上了騰飛的翅膀。

 今世緣酒業倡導的“請進來結緣,走出去尋緣”的“情感營銷”,在產品與商品的轉化中賦予了濃郁的人文色彩。以工業旅游為載體,以“緣”立譽。邀請意見領袖、經銷商、消費者零距離體現緣文化與酒文化,感受“緣來真好”的美妙意蘊;以品鑒聯誼會為紐帶,以“緣”傳情,對目標市場有組織地走出去尋緣,為市場拓展積累公共關系資源。

 2010年4月,在舉世矚目的上海世博會開幕之際,上海世博會聯合國館同意今世緣酒業為上海世博會聯合國館專用白酒供應商,“國緣”成為聯合國館專用白酒。“國緣酒的品牌訴求契合聯合國希望把各個國家友好聯系在一起的宗旨,非常適合在聯合國館使用!”在上海世博會聯合國館館長拉斯博士看來,聯合國館與今世緣酒業的合作絕對是一個正確的、美好的選擇,是天作之緣!

 “市場是企業的第一車間,成也市場,敗也市場,企業的發展取決于市場的又好又快發展”。今世緣酒業董事長、總經理周素明如是說。

 今世緣酒業扎實推進“永遠主導淮安市場,全面搶占江蘇市場,重點開拓省外市場”的區域戰略,千方百計做終端,千方百計建網絡,千方百計培育新的增長點。省內市場堅持寸土必爭,精耕細作,重點市場以攻為守防范風險,薄弱市場多元運作快速成長,形象市場千方百計擴大影響。省外市場堅持得寸進尺,精心培育,以點帶面,營造局部優勢。

 目前,今世緣產品不僅在江蘇市場實現了全覆蓋,而且在安徽、河南、河北、北京、上海等全國20多個省市的部分區域找到了與品牌身份相符的市場占位和落點。為了在更加廣闊的天地與市場結緣,自2012年開始,今世緣全面推進省內市場“十百千萬精耕工程”,推出十個重點產品,提升百個客戶,開設千個窗口,結緣萬家企業。對省外市場組織實施“4816工程”,即重點開發4個省級市場、8個地級市場、16個縣級市場。

 原全國人大常委會副委員長許嘉璐在2009年10月視察今世緣酒業時指出:今世緣的成功,是人文精神的勝利!“今世緣把酒文化與緣文化有機結合,塑造了一個讓人浮想聯翩的品牌。一杯今世緣,勝過千言萬語!”在今世緣創牌15周年慶典大會上,原江蘇省省長季允石說。

緣在盈杯綠醑間

 2011年12月8日,今世緣酒業自主研制的機械化自動化釀酒車間生產出第一桶原酒,歷經半年多的運行,各項指標均達到了設計要求。2012年9月1日,在倫敦奧運凱旋的江蘇奧運健兒為中國首條濃香型白酒自動化生產線正式投產剪彩。

 伴隨著勞動力成本的攀升、土地資源的緊張以及環境和食品安全等一系列日益嚴峻的問題,白酒機械化生產是必然的趨勢,中國白酒從作坊式生產到規模化釀造,走過了艱辛曲折的歷程。今世緣歷經6年的科研攻關,終成正果。這一具有里程碑意義的“驚險一躍”,中國釀酒協會理事長王延才認為,今世緣是行業轉型升級的標桿。

 市場的拓展與擴大,品質的保證與提升,必須通過釀酒規模的擴大來保證,通過優質原酒的貯量來保證,通過先進的工藝技術來保證。今世緣酒業在抓“市場”的同時,始終不忘“工廠”的建設。2006年5月,啟動了6000噸優質酒釀造技改擴產項目,2007年底全部竣工,釀酒大班組新增48個。制曲單體規模躍居全國白酒業前5位,優質酒釀造規模跨入全國白酒行業前10強, 2008年3月,又新建年包裝能力達6萬噸的包裝中心、年釀造能力達1.5萬噸的釀酒中心、儲存能力達10萬噸的半成品酒庫以及行政辦公中心、國緣會所等配套設施,2010年底全部竣工。企業的可持續發展后勁明顯增強。

 在產品研發及技術創新道路上,今世緣更是走得堅實穩健。建立了博士后科研工作站,成立了全國唯一的固態發酵工程研究技術中心,成為中國白酒業層次最高的“169計劃”、“158計劃”科研協作單位之一,跨入了白酒業科技創新的“國家隊”;2009年,組建了江蘇省今世緣生物釀酒技術研究院,引領蘇酒研發高地。依托這樣的研發平臺,今世緣酒業從釀酒窖池入手,對窖池微生物進行分離篩選,采用新興生物技術強化窖泥功能菌的數量與活力;改進制曲工藝,提高了酒體風味質量。同時,在白酒微量成分分析、風味化合物以及其產生的功能菌的研究、異化物質及其產生菌、風味化合物閾值測定等研究領域取得了重大突破。

 在酒的生產流程中,今世緣酒業建立了嚴格的“質量管理體系”和“零缺陷”質量目標,選擇確定穩定的優質原料供貨基地;運用紅曲霉踩制強化大曲新工藝,大幅度提高了曲香等制曲質量指標,使制曲蛋白質分解率提高50%以上;對傳統“老五甄”工藝大膽革新,采取延長發酵周期,紅曲霉多菌種復合發酵;量質接酒,分級貯存,強調“穩、準、細、凈”四字訣,保證酒體質量最優;在包裝工序上,嚴格實行自檢、互檢、巡檢制度,把好每一道關口。

 做酒就是做人,酒品就是人品,必須恪守品質。全國白酒專家組成員、今世緣酒業副總經理吳建峰在致力于品質差異化研究的同時,把“不可復制”白酒的研發排出了時間表。他認為,技術創新不僅會給企業帶來可持續發展的動力,更會推動整個行業的發展進步,加快中國白酒的國際化。著名白酒專家沈怡方先生對今世緣酒業在傳承傳統釀造工藝的同時,以科學的態度,致力于蘇酒風格的創新與研究予以高度評價。他說:“江蘇白酒業自2003年提出淡雅型白酒的研究,在今世緣終成正果,這是發酵工藝的創新與突破!”

 在科研攻關的實踐中,吳建峰還發現了白酒中特有的有益健康的成分——四甲基吡嗪(TMP),它具有明顯的保肝、護肝以及擴張血管、抑制血小板集聚等作用,在醫學上廣泛應用于缺血性心腦血管病治療。在白酒制曲和釀造中,通過二次堆積、高溫發酵等工藝,發生美拉德反應,TMP通過該反應產生的物質,經蒸餾帶入酒中,這樣使國緣酒含有豐富的TMP。據悉,國緣酒中的TMP的含量在40PPM以上,這一指標遠高于行業其它高端白酒。2006年9月,吳建峰在茅臺酒廠舉辦的中國白酒與健康學術研討會上,闡述了白酒中四甲基吡嗪與健康關系的報告,令中國白酒健康機理研究的大門訇然開啟。

 曲水流觴,含英咀華。強大的技術支撐體系使今世緣系列產品質量一直處于行業領先地位,今世緣酒業也被評為“中國食品工業科技進步優秀企業”。

梧桐有緣鳳來儀

 “事業的成敗關鍵在人,企業的競爭歸根到底是人才的競爭,人力資源是企業的第一資源,‘人才強企’是實現企業愿景和目標的決定因素。”今世緣酒業董事長、總經理周素明的一席話道出了今世緣對人才的高度重視。

 這是“十一五”初今世緣酒業的人力資源狀況:共有員工1849人,具有大專學歷員工133人,占員工總數7.19%;本科學歷員工124人,占員工總數6.71%。

 人力資源是發展的“躍動音符”。今世緣對人才充滿渴求,推出了一系列“不拘一格降人才”的舉措,引人、用人、留人的舉措處處閃爍著人性的光芒。

 根據企業發展戰略和經營目標,確定年度人員招聘計劃,突出市場營銷、企業管理、專業技術三支人才隊伍建設。形成了完善的人才評價機制、多元的人才薪酬機制、高效的人才管理機制和有力的人才服務機制。

 盡管企業地處蘇北小鎮,但今世緣酒業跳出蘇北的區域觀念看待、期待、善待人才。在“人才精品工程”計劃中,今世緣尤其注重對員工的培訓,采取專家和內部講師講授、視頻教學、技能競賽、拓展訓練、“青藍結對”等多種形式。對新聘員工開辟“第二校園”,縮短理論知識到實際工作能力的轉化時間。流水不腐,戶樞不蠹。針對員工長期從事某項工作容易產生心理疲勞的現狀,今世緣采取了崗位輪換制度,實現人才和崗位的優化配置,激發青年員工的潛能,把他們鍛煉成多面手。在青年員工的心目中,今世緣不僅是干事創業的舞臺,還是高校的延伸,是一個能讓新人不斷成長、成熟的熔爐。

 為了留住人才,今世緣提供了在蘇北地區具有競爭力和吸引力的薪酬待遇,特殊人才實現協議工資。每年都舉行“優秀后備人才”、“卓越之星”評選活動,以此來發現新人,培養新人,起用新人。“從衣食住行到日常工作,公司為我們考慮的這么周全。”一位大學生員工說,經過潛移默化,許多人都從剛進廠時想怎么發展,轉變為怎么為企業做貢獻。

 “今世緣廣袤的緣分星空,給了我飛翔的自由,為我們提供了展示自我,超越自我的絢麗舞臺。”這是今世緣酒業青年員工座談會上一名新員工動情的話語。對青年員工來說,今世緣是一個放飛夢想的地方。對今世緣來說,他們則是企業走向強盛賴以支撐的人才資源。

 這一令人感動的轉變,銘刻了今世緣對人才的渴望和尊重,顯示了青年員工對今世緣愈發深厚的情緣。

 酒香引得“鳳凰”來,2006年至今,今世緣共引進以本科學歷為主體的各類人才996名,占員工總數的30%。員工隊伍的年齡、文化結構實現了本質變化。

 2011年,在“人才強企”戰略推進征程中,今世緣啟動了“十百千人才工程”。就是按照市場化、職業化、專業化的要求,引進和培養10名能進入全國白酒行業營銷、技術和管理前沿,享有較高聲譽的高層次人才;引進和培養100名左右具有先進理論和技術水平,在公司技術、營銷、管理等崗位上發揮關鍵作用的核心人才;引進和培養1000名左右綜合素質優、發展潛力大、起骨干作用的營銷、管理和技術等方面后備人才。

 鳶飛唳天,魚躍于淵,今世緣的“人才強企”戰略為員工打造了一個追逐夢想的舞臺,也為企業走向強盛夯實了人才基礎。

 數風流人物,還看今朝。如今,來自五湖四海的青春身影活躍在今世緣各條戰線上,今世緣已是群星閃耀!

眾緣和合自然美

 “緣”是實現各種關系和諧與均衡的“潤滑劑”,大千世界,共生是緣;和而不同,共識是緣;大愛無疆,共濟是緣;美好未來,共享是緣。只有講善惜緣,眾緣和合,才能人心和善,企業和諧。在今世緣酒業,處處體現著“講善惜緣”理念。

 職工是企業的主人,今世緣酒業突出員工在企業發展中的主體地位,把“講善惜緣”落實到真心實意為職工謀福利、興辦好事實事的具體工作上,讓企業改革發展成果惠及每個職工,真正讓職工有尊嚴地工作生活。

 安居方能樂業,2006年以來,今世緣在漣水縣城和高溝鎮新建8萬平方米的職工生活小區,廣大職工實現了“告別平房”的目標。全心全意善待職工、關心職工。企業改制、改革工作中,末位轉崗,轉崗不下崗,不把員工推向社會;幫助員工進行職業生涯設計,量身打造“成長套餐”,促進職工全面發展;組織青年員工聯誼交友;每年分批組織員工外出參觀旅游,舉行銷售人員家屬聯誼會以及“賢內助”評比;設立職工子女“今世緣獎學金”,鼓勵職工子女成才。自2007年以來,已有162名在高考中被二本以上高校錄取的職工子女獲得企業頒發的獎學金。分批照顧職工直系親屬就業。建立市場化的薪酬體系,工資分配融入市場。實現了“中基層干部薪酬水平在全國同行業有競爭力與吸引力,營銷、管理、技術和技能骨干的薪酬水平在蘇北地區具有競爭力和吸引力,基層員工的薪酬水平在當地具有競爭力和吸引力”的目標。2012年11月,今世緣實施了幸福企業建設的一攬子行動,頒步了《建設幸福今世緣行動綱要》,用提升員工幸福指數來引領企業更好更快發展。以薪酬體系市場化,職業平臺公開化,文體活動常態化,情感關懷人性化的重點,讓共享幸福企業看得見、摸得著、感受到。

 在與利益相關方的戰略合作中,充分體現“共生、合作、包容、感恩”的緣文化核心理念。

 對戰略合作伙伴,特別是經銷商,主張“先交朋友,后做生意”的原則,秉承“你發財,我發展”的理念,從商家最關心、最熱心、最動心的利益點入手,筑好“連心橋”,形成了“有緣有情有義,同心同德同贏”的廠商合作關系,也形成了具有自身特色的誠信文化。采取信息直通車制度,鋪就了服務市場的“綠色通道”;建立了區域市場聯席會議制度;以“熱情、及時、周到、實效”為服務方針;定期組織經銷商培訓聯誼,出境參觀考察;對在市場銷售工作中作出突出貢獻的經銷商授予“今世緣榮譽職工”稱號。做到在合作中求同存異、彼此信任、相互學習、共生共榮。在今世緣銷售客戶中,千萬富翁、億萬富翁不斷涌現。江蘇中亞糖酒公司董事長趙國祥深有體會地說:我們與今世緣的合作很投緣,很合拍。

 對消費者,將“講善惜緣”落實到提供質量可靠、安全、物有超值的產品上,以產品零缺陷為目標,完善食品安全保證體系,注重內外質量有機統一,切實維護消費者利益。

 企業是社會的細胞,只要對社會有益的事,今世緣酒業都盡力而為,積極參與。資助江蘇奧運軍團,設立“今世緣體育基金”,贊助央視《平安中國》大型媒體活動。

 世間萬物,因緣而生,因緣而聚。在發展進程中,今世緣酒業還堅持環保優先,建設生態文明。致力于“生態釀造”的實踐和探索,在工藝過程中規范清潔化生產、節能生產,實現生態資源的保護和應用相結合。根據ISO14001環境體系的要求,細劃落實環保各項措施,發展循環經濟,加大環保投入和廠區生態建設的投入,實現人與自然的和諧。如今,一個酒香、花香的現代化企業巍然地崛起在蘇北這片熱土上。

東方緣來滿眼春

 芳草萋萋,春色滿緣。幾年來,今世緣酒業相繼榮獲“全國五一勞動獎狀”、“全國守合同重信用企業”、“全國企業文化建設工作先進單位”、“全國模范職工之家”、“全國實施卓越績效管理模式先進企業”,“中國食品工業百強企業”,“推動中國酒業發展的優秀企業”,等榮譽稱號,成為淮安市第一個“全國工業旅游示范點”。

 今世緣“脫胎換骨”的發展變化,不僅贏得了職工的依戀,贏得了廣大消費者的信賴,也贏得了各級領導的贊許。

 2005年10月29日,時任中共江蘇省委書記李源潮在第二次視察今世緣酒業時說:“今世緣近兩年面貌發生了很大的變化,市場開拓、生產經營形勢有了很大的發展,對地方經濟、社會發展的貢獻越來越大,希望企業進一步做大做強,打造江蘇白酒第一品牌,全國白酒著名品牌。‘十一五’期間,銷售要突破10個億。”李書記的殷殷囑托猶如春風化雨,滋潤著今世緣人的心田。今世緣人乘勢而上,在2007年就實現了銷售超10億元的目標。2009年1月27日,中共中央政治局委員、中央書記處書記、中央組織部部長李源潮第三次視察今世緣,剛下車就對董事長、總經理周素明說:“你們實現了目標,我兌現了諾言。”

 今世緣的快速崛起,也吸引了全國同行業關注的目光,幾年來,包括茅臺、五糧液、瀘州老窖、郎酒、汾酒、西鳳等全國50余家白酒骨干企業相繼組團前來參觀考察、學習交流。煥然一新的今世緣在四面八方各界人士留戀的腳步中,更加恢宏壯麗。

 櫛風沐雨,春華秋實。艱辛和汗水都已成為昨天。歲月勾兌著美酒,堅實的腳步丈量著歷史與未來。今世緣一班人以激情和果敢解讀重生的意義,在苦難與輝煌中詮釋抉擇與堅守。周素明說,在今世緣發展歷程中,第一次創業是創立了今世緣品牌,企業實現了起死回生;第二次創業則是新世紀以來,特別是黨的十七以來,實現了規模增長。要在更高起點上實現更高層次的發展,必須開啟“三次創業”的新征程,重點解決智力與資本、組織保證和機制支撐等問題,通過企業綜合實力的提升實現業績的增長。“十二五”以來,今世緣通過對影響企業發展的主要瓶頸問題的深刻剖析,以營銷變革和管理轉型為突破口,在發展中調整,在調整中發展。圍繞品牌運作、產品整合、渠道變革、后臺建設、營銷管理、團隊建設等方面系統推進,步步為贏,久久為功,建好“保障線”,筑牢攻城掠地的基礎。在管理方式、手段、考核、過程、實效等方面,優化流程,強化標準化建設,推進精細化、工具化管理。以“結構效益型”為發展模式,走具有今世緣特色的發展道路。打好“組拳合”,在發酵中聚力,把品牌力、產品力、渠道力凝聚成銷售力、執行力,進一步把市場做強做大,做深做精,做優做活,既追求發展的穩健,更追求發展的質量。

 成大事,必有緣。夢想因鮮活而溫暖,在追夢的路上,緣是開啟美好未來的“金鑰匙”,有愿,就會有緣,有緣,就能期待明天!我們有理由相信,在緣分的星空中,今世緣一定會成為最具影響力的文化品牌,最具競爭力的創新企業,最具吸引力的精神家園。