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國家衛生部副部長王國強視察今世緣

發布日期:2012-04-25 瀏覽次數:21939

4月23日,國家衛生部副部長、中醫藥管理局局長王國強視察今世緣。市委常委、縣委書記李衛平,副市長陸長蘇,縣委常委、宣傳部長賈振旗,副縣長沈冰等領導,省市縣衛生部門負責人,今世緣酒業董事長、總經理周素明陪同。

四月的今世緣,春色滿“緣”,美酒飄香,一派生機盎然的景象。漫步在今世緣文化廣場,巍然矗立的國緣大鼎、展翅欲飛的今世緣愿景文化墻、宛如彩練的情緣驛站等景觀,洋溢著濃郁的緣文化、酒文化氣息。王國強詢問“今世緣”品牌的由來,了解企業的發展情況。他認為今世緣的品牌意蘊非常美,充分肯定了品牌承載的文化內涵和企業踐行的“講善惜緣,和諧發展”的核心價值觀。

在今世緣生物釀酒技術研究院,王國強認真聽取該院從建設到投入使用等情況的匯報以及工作人員對科研設備功能的講解,并就菌種的培養、酒品的質量控制等問題不時詢問。周素明匯報說,今世緣一直以健康為導向,視質量為生命,嚴格把控質量的每一個環節,為消費者生產健康、安全、優質的產品。特別是在科研攻關的實踐中,發現了優質白酒中特有的有益健康的成分四甲基吡嗪。類似于中藥中川芎的成分,醫學上廣泛用于缺血性心腦血管疾病的治療。在發酵過程中增加這樣的成分,使白酒注入更多的有益健康的因子。王國強還十分關心研究院的科研團隊建設,獲悉該院擁有6名國家級白酒評委,并與國內著名的科研院所建立了緊密的產學研合作關系,研發水平一直處于行業前列。他指出,很多傳統產業和傳統工藝,因為缺乏創新意識,缺少創新人才,不得不面臨被市場淘汰的危險。今世緣把技術創新、食品安全擺在企業發展的重要位置值得稱贊。

在機械化釀酒生產車間,王國強實地察看操作過程,詢問窖池發酵原理,得知今世緣在全國同行業中率先實現了機械化、自動化、信息化釀酒,原酒釀造規模及貯存能力已躋身行業“十強”等情況時,感到十分高興。在勾儲中心,看到一壇壇排列整齊的陶罐,王國強了解酒的貯存環境、貯存容器對酒質的影響,對這種“會呼吸”的陶罐產生濃厚興趣,還現場品嘗了陳年原漿酒,稱贊酒的品質醇厚幽雅。來到包裝中心,王國強饒有興致的察看流水線上每一個生產環節和質量控制點。在今世緣文化展示中心,面對琳瑯滿目的樣品和各種榮譽證書,他感慨的說,真沒想到今世緣的歷史如此輝煌,口碑如此好。看了這些展示,真切感受到今世緣的創造活力,也看到了今世緣人視質量為生命的社會責任感,相信今世緣未來的發展一定會越來越好。