編者按：新華通訊社主辦的《瞭望》新聞周刊是中國第一本新聞周刊、中國時政類新聞期刊的“一面旗幟”。3月18日出版的2019年第11期《瞭望》“文化談”專欄刊登了全國人大代表，江蘇今世緣酒業股份有限公司黨委書記、董事長、總經理周素明的署名文章《緣，中國人的情感春秋》，現全文轉載如下：

◇緣是中國文化處理人與自然、人與人及身與心之間三大關系的要津

◇與酒的相遇，是緣文化的一次自我沉淀發酵，一次中華傳統文化源頭回溯

◇“酒中有天地，緣分定古今。”70年來，浴火重生的今世緣將中國傳統的酒文化和緣文化進行了融合，走出了一條“以緣載道”“以文化酒”的創新之路

我國是世界上最早釀酒的國家之一，在6000年前就發明了人工谷物酒。

這意味著，中華文明尚在茫茫晨曦之時，酒已被發現。這不是普通的天地之水，而是人類農耕文明的結晶。有了酒，俯仰天地，觀察自然，先民得以以之祭拜神靈。也是源于酒，古代初無尊卑，始以飲食之禮而分尊卑。

以此，上自歷代帝王的封禪大典、慶功祭祀，下至民間的舞文弄墨、婚喪嫁娶，禮儀之邦的中國，酒可謂禮儀的象征載體，不可或缺。直至今日，中國人依然會在更歲交子、最重要的節日，拿出最美好的酒，以最尊貴的禮儀，敬天法祖，祈愿求福，溝通，關注和體會人與自然、人與人，以及身心之間的最深關系。

這三大關系，正是中華文明核心內涵的主要表現，也是區別于西方文明和印度文明的關鍵點，而緣是處理三大關系的要津。借助“三杯通大道，一斗合自然”的酒，玄之又玄難言難解的緣文化，在中國頂天接地散落人間，二者一虛一實、一表一里，又物我兩忘，交融為一，構成中國文化一項重要的內容。

喝起酒來，國人或自醉其中，“不足為外人道也”；說起緣文化，或“墻內開花墻內香”。與酒的相遇，是緣文化的一次自我沉淀發酵，一次中華傳統文化源頭溯源，一次中華傳統文化自信確立。

“中國人凡事講緣”

“緣”字在中國原本的意義是指衣服的邊，也包含有“沿著某個東西的邊緣”的意思，即“沿著”的意思。北京大學教授樓宇烈在其著作《中國的品格》中特意指出，緣其實是佛教的一個核心理論，佛教講緣起、緣生、因緣、有緣、隨緣、結緣、惜緣、國緣、家緣、業緣等。

兩千多年來，隨著佛教在中國落地生根、開枝散葉，緣的含義在中華大地變得異常豐富，增加了很多內容。緣文化也相應地成為中國文化非常重要的一項內容。樓宇烈認為，“這本身就是中華文化博大精深、內向并蓄的表現。”

農耕文明時代，先民最為關注人和自然的關系、人和人的關系，以及身心的關系。中國人凡事講“緣”，就是人與人互相之間是共生同體，宇宙萬物也是我們的同類，萬物有緣。由此，緣文化在中國生生不息。

與此形成鮮明對照的是，在西方宗教文化里，人是獨立的個體。上帝創造了人，人與人之間有外在的關系，缺少內在的因緣。而在中國傳統文化中：從小家到大家，從小家庭到大家庭，從大家庭到家鄉，從家鄉到到國家，由近及遠、由親而疏，因緣而成一整體，彼此相因，相互牽連。

進而觀照世界文明發展史，四大文明古國中，古巴比倫和古埃及文明的形成也很早，可要么文明消亡，要么文脈已斷，古印度文明也曾中斷不續。只有中華文明在五千年的歷史長河中綿延悠長，浩瀚不息，從未中斷，世間唯一。中華民族因緣相牽、文化相系，凝聚力綿延強韌。

究其緣由，緣文化無疑是其中一種頗有見地的解釋。有觀點指出，長期以來，中國文化一直比較突出緣文化的重要性，而緣文化的形成和發展又增添了中華民族內在的凝聚力，這也是中華民族綿延不絕的一種文化解釋。正如樓宇烈所言，“緣文化確實可以做出一篇傳統文化的好文章。”

因緣際會釀瓊漿

因緣而遇，無緣則散。人生旅途走走停停，兜兜轉轉，每個重要節點，辭別相見，往往少不了酒。有詩為證：“花間一杯促膝，煙外千里含情。”在這里，酒是表達，也是催化。

對于最初的釀酒，有酒史專家做過科學想象：“大雨過后，窖存的谷物經常浸水，吸水的粟或黍借低溫而發芽，活化了其中的淀粉酶，使淀粉變成糖與窖中水融合，在酵母的作用下就變成酒。”農耕社會，酒可能是先民們對文明的最早觸覺，是對生命最初的理解。

有了酒，先民們拿出最新鮮的獵物，配以莊重精美的祭器和繁復隆重的禮儀，敬予神靈，溝通天地；歡樂追逐，無拘無束，可以在混沌天地間盡情地舞、酣暢地唱，天人合一，甚至觸及宗教、巫術。

我國先賢達人、詩詞大儒，大多深諳酒德酒禮。“不為酒困”“唯酒無量，不及亂”，至圣先師孔子在沉醉的同時，從禮儀上制定了獨屬于中國的酒禮、酒德，并被視為人們學禮、成人、合天所必達的重要途徑之一，成為中國酒文化和西方酒文化不同的核心所在。

“舉世皆濁我獨清，眾人皆醉我獨醒。”沒有飲酒，或許就沒有了屈原橫臥高唱藉天發問。清華大學教授言恭達認為，“酒，表面上是一種興奮劑，實質上是一種檢驗人們治己、治家、治世的測試劑，即人和自然的關系、人和人的關系等的處理。這可能是任何一種物體都無法代替的，是酒擁有的一種特殊功能。”

酒若流水，可濟可覆。一度，在酒文化的弘揚過程中，功利主義嚴重，給白酒貼上了負面的標簽，對社會風氣和文明產生了一定的消極影響。比如將酒文化局限于營銷的層面；過分宣傳酒的歷史、年份、功能等。其實，酒是無辜的，它只是一種文化禮儀的表征，表達感恩，表達感情，表達美好愿望；催化喜悅，催化快樂，催化純粹人生。這才是中國酒的核心功能。

對酒文化的理解和認識一定程度上體現著社會的文明程度，應以高度的責任感和使命感，從構建和諧社會的高度，全面認識酒文化的價值和酒的媒介作用、社會功能，正確地把握酒文化的內涵，創造與時俱進的酒德酒禮。

構筑酒以載“緣”文化空間

五千年來，同屬中國傳統文化奇葩兩朵，酒文化和緣文化時時傾心相許，合二為一。正依此，今世緣將中國傳統的酒文化和緣文化進行了融合，把緣文化視為企業發展核心競爭力，將其從縹緲虛無的天地間拉向煙火人間，釀造了喜慶連連。

緣文化獨特的內涵品味、喜慶基因，注入到酒，是今世緣酒最大的獨有的優勢和核心競爭力。

遺憾的是，時至今日，中國白酒分享快樂、傳遞情感的場景和儀式等厚重的文化體系不健全，沒能做到通過描述中國人精神與情感世界對白酒所予以的寄托。

目前，今世緣正在醞釀規劃建設中華緣文化勝地，注入緣文化要素，把緣文化的精神理想轉化為產品與服務，拓展今世緣文化傳播渠道，全方位展示緣文化，凸顯緣文化魅力，彰顯多元一體中華緣文化的源遠流長和博大精深，將其打造成為文化教化的創新樣本，構建今世緣獨特的“緣空間”，在更高的層面打造緣文化品牌。

（作者為全國人大代表，江蘇今世緣酒業股份有限公司黨委書記、董事長、總經理）